“御茶”逸事
清代乾隆---六次下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,---赋诗。在归途中,将龙井茶叶带回给太后,太后喝后肝火顿消,西湖龙井茶招商,连说这龙井茶胜似灵丹妙药。乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”,年年采制,太后饮用。自此,龙井蜚声海内外,问茶者---。
开茶节
每年在三月底、四月初在西湖龙井茶乡举行,弘扬传统茶文化,打造杭州茶都,建设美丽城区。“西湖龙井开茶节”经申报、初步筛选、展示票选等程序,已成功入选“浙江省农事节庆。
新春佳节来临,吃吃喝喝免不了,除开传统式的鸡鸭鱼肉等大菜以外,如今大家进行更追求健康的饮食,辽宁西湖龙井茶,而保健饮品中的一大挑选便是茶汤。因而北青报------提前准备了一系列的“新春佳节茶话”,告知各位怎样了解、挑选各式各样茶。今日想说的,是绿茶当中的代表——西湖龙井。西湖龙井应该是---心目中度煊赫的茶之一,是绿茶中的,被称作我国名茶之一。这类茶因产自浙江省杭州市西湖龙井村四周山川而出名,具备1200很多年历史时间。相传,清朝乾隆皇上游览西湖时,赞誉西湖龙井,把狮岩山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外观和质体的优次分成好几个级别。西湖龙井茶平扁平滑伸直,颜色葱绿亮润,香味细嫩淡泊,味道醇正醇厚,西湖龙井茶电话,叶底柔嫩呈朵。西湖龙井也有“绿茶皇后”之称,在其中一个因素取决于,西湖龙井是没有经过发醇而制作的茶,被觉得可以、醒神、生津解渴等。
明代,西湖龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的<浙江匾志>记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。”明万历年的<杭州府志>有“老龙井,其地产茶,西湖龙井茶代理,为两山绝品”之说。万历年<钱塘县志>又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的西湖龙井茶被列为之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的名茶中,都有西湖龙井茶。
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