龙井产茶的早期记载，可以追溯至北宋，当时杭州太守赵抃在游龙井寺时，高僧辩才曾烹茶待客后，西湖龙井茶叶招商代理，赵抃有诗记其事：“珍重老师迎意厚，西湖龙井茶叶招商电话，龙泓亭上点龙团。”可见北宋时龙井已产茶。到了元朝，西湖龙井茶叶招商，西湖龙井茶开始，诗人虞集赞有“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱”之句。西湖龙井杭州西湖龙井茶叶有限公司。
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治夜盲症，抗病、抗等
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斟茶续茶，捂碗谢茶
客人进门后，主人送上一杯热气腾腾的龙井茶以示欢迎，当客人---时，杯中仅留三分之一时，就得续水。
如果客人不想再饮，就会欠身，平摊右手掌，辽宁西湖龙井茶叶招商，手心向下，轻轻在茶杯上捂一下，意思就是谢谢你，不必再续水了。
细茶粗吃，粗茶细吃
在龙井茶区，有句俗语“细茶粗吃，粗茶细吃”，意思是的茶叶要多放一点，粗茶叶要少放点，---是---，好的茶叶喝起来就是---，相反如果粗茶多放就会显得苦涩，失去---的乐趣。
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