衢州西湖龙井茶代理-选择西湖龙井-西湖龙井茶代理

西湖龙井茶识别方法西湖龙井茶的感观关键根据“干看外形、湿看质体”来鉴定，实际从外形、香气、滋味、茶汤颜色和芽叶等领域来品鉴。外形特点：干看茶叶外形，以辨别茶叶身骨的轻和重和制工的好坏，内容包括嫩度、整碎、色泽、纯净度等。一般西湖龙井茶以平扁光洁、隽秀尖窄、匀称齐整、色泽翠绿色新鲜为上品。相反，外形疏松不光滑、身骨轻飘飘、筋络显出、色泽发黄，说明品质低次。香气特点：香气是茶叶冲调后随水蒸气蒸发出去的味道，由多种多样芬芳化学物质综合性构成的。西湖龙井茶含有鲜纯的嫩香，香气醇美长久。滋味特点：西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。滋味通常与香气密切相关，香气好的茶叶滋味一般较纯鲜，香气差的茶叶则一般有苦涩味或粗青感。

对杭州西湖龙井而言，例如龙井群体种、龙井43、龙井长叶等全是适合生产加工龙井茶的茶树优良品种。龙井群体种是杭州西湖龙井早的种类，便是本地人称的“老种类”或是“大树龙井”，是现阶段觉得品---的。它的特点是出芽比较晚，假如天冷一点得话很有可能清明节后才可以采收，生产量也很少。基本概念：群体种在茶行业，这个词较为普遍，也难以了解。茶树的繁育，过去常常是有性繁殖，即山茶花受粉结论，掉在土中，或者人力用茶果栽种的。这就像父母长出的小孩，有父母的遗传基因，也拥有自身的相貌和人体。群体种就这样，一片茶树全是有性繁殖出去的，每一棵茶树长的看起来一样，西湖龙井茶代理价格，实际上质体都是有一丝的区别。也就形成了这一产地的茶叶品质，别的地方即应用一样的加工工艺，都是没法的。龙井43和龙井长叶，全是农业科学院茶科所从群体种里培育出的改良品种，有出芽时长早些时候、芽尖齐整、耐寒、抗病害等特性。在其中龙井43都是现阶段杭州西湖龙井茶栽种广泛、生产量强的种类。