明前茶和雨前茶春茶之中,西湖龙井主要有明前龙井和雨前龙井之分,明前即清明前采摘,雨前即清明后、谷雨前采摘。 明前龙井的芽叶细嫩,色翠香郁,味醇形美,价格---,头采的价格能达近万元一斤,不足之处在于不够耐泡。雨前龙 井的茶叶则粗大,滋味浓厚,耐泡,只是略微显涩。由于产量很足,雨前龙井的价格相对便宜很多,西湖龙井多少钱,每斤价格能降 到千元以下。如果你有一定的经济实力,偶尔会招待懂茶的客人,或者自己想玩格调,可以选择明前龙井。想买口粮茶的话,价格便 宜的雨前龙井更适合你。
西湖龙井产地的二级产区
二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。主要包括西湖区的龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇一带。
由此来看,青海西湖龙井,龙井茶的生产范围大小依次为:
五大产区<西湖龙井<钱塘龙井<越州龙井<龙井茶
那么问题来了:
其他浙江以外的区域生产的扁形茶能不能叫龙井茶呢?
如果,把龙井茶称为一种茶的加工工艺名;
或者,西湖龙井招商,把龙井的茶树常见品种名作为茶名;
外地的扁形炒青绿茶可以叫龙井茶,但必须加上产地作为前缀,否则,就会商标---、或!
通俗的说法,很多人会把扁形的炒青绿茶统称为龙井茶。
虽然通俗,却不严谨。
传统茶叶种类区别主要是以加工工艺来划分,当界定为某一款茶时,西湖龙井费用,还在加工工艺的基础上增强了众多---标准,比如以平扁绿茶叶翻炒制作工艺的茶都能够称之为龙井茶,不管茶树种类是西湖龙井茶的原生态绿化植物群体种或是43号,或是中茶108、永嘉县乌牛早,福云6、7、8、9号等可以。但不能称之为称作西湖龙井!“西湖龙井”四个字体大小是有着出产志的保护!整体区划一下龙井茶=西湖龙井 钱塘江龙井 越州龙井 别的龙井别的龙井原产地遮盖南方地区诸省,更是以浙江的温州市、丽水市,福建省,四川,贵州省几个地方生产量较大,占据着各井茶市场绝大多数生产量,实际占比是多少也难以统计分析,想必大家都喝了!
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