历史时间西湖龙井是名茶之一，有悠久的历史，开始起源于唐代茶圣陆羽在<茶经>里就有杭州市天竹、灵隐二寺产茶史料记载其茶名起源于宋，闻于元，扬于明，兴于清早就在北宋时期，龙井茶叶区已逐步形成经营规模---期间，一跃成为我国名茶居首口味外观设计：平扁、光洁、伸直，西湖龙井茶电话，颜色黄绿色或翠绿色光亮茶汤颜色：葱绿光亮香味：高爽浓香长久，西湖龙井具有一定的豆香和兰香滋味：醇正甘鲜，西湖龙井茶代理，芽叶芽叶成朵、葱绿光亮一直以“色绿、香郁、味辛、形美”四绝而出名小tip:明前龙井为清明前采收制做，---虫少，芽叶鲜嫩，色南香幽，醇美形美，因清明前温度广泛比较低，成长速度比较慢，出芽数量不多，生产量少，有“明前茶，贵如金”一说雨前龙井为清明时节到谷雨时节前采收制做，这时芽叶生长发育迅速，积累下来的内含物丰富多彩，因此滋味鲜浓且耐泡总体来说，金堂西湖龙井茶，明前龙井的要好于雨前龙井～
为什么西湖龙井那么贵？龙井茶的价格与产区、品种、采摘时间、加工方式等因素密切相关，上千元一斤的西湖龙井茶，一般为手工炒 制，味道香甜鲜爽。一斤头茶的茶叶需要至少40000个芽头，每人每天一般采不到一斤，还要高温人工炒制，可采摘和炒制 的师父越来越少，人工工资也越来越贵，故而西湖龙井茶的价格不会便宜。西湖龙井茶
西湖山区各地所产龙井茶，由于生态条件、炒制技术的差别，品质特点也有所不同，所以历按产井茶分为“狮”(狮峰)、“龙”(龙井)、“云”(云栖)“、虎”(虎跑)四个品类，20世纪50年代，根据当时生产实际情况调整为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”三个品类。
其品质各具风格，以狮峰龙井，其香气尤为---、---，而色泽略黄，为糙米色;梅坞龙井外形光滑鲜润，扁平挺秀，色泽翠绿，香气略逊于狮峰龙井;西湖龙井叶质肥嫩，西湖龙井茶招商，芽峰显露，但香味不及前两品类。不过，在实际生活中，人们通常将三者统称为西湖龙井。在产销中，龙井茶一般分为和一至五级等六个级别。
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