西湖龙井产地的二级产区
二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。主要包括西湖区的龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇一带。
由此来看,龙井茶的生产范围大小依次为:
五大产区<西湖龙井<钱塘龙井<越州龙井<龙井茶
那么问题来了:
其他浙江以外的区域生产的扁形茶能不能叫龙井茶呢?
如果,把龙井茶称为一种茶的加工工艺名;
或者,把龙井的茶树常见品种名作为茶名;
外地的扁形炒青绿茶可以叫龙井茶,但必须加上产地作为前缀,否则,就会商标---、或!
通俗的说法,很多人会把扁形的炒青绿茶统称为龙井茶。
虽然通俗,西湖龙井招商,却不严谨。
西湖龙井茶,归属于绿茶类,绿茶叶的品质是衡量价钱的要素,西湖龙井招商代理,品质跟茶叶的嫩度相关,越快采收的茶叶品质就越好。以清明节分界,明前芽尖长短在3.5cm之内,以后超过3.5cm;早期茶叶中---酸含量高,茶多酚含量适度,炒出来的茶较为鲜,口感---;后期茶叶---酸降低,西湖龙井招商电话,茶多酚上升,嘉兴西湖龙井招商,这时候的茶叶有点涩味,但健康保健效果明显。这也是---酸和茶多酚暗流涌动的一个过程。因此西湖龙井价格与采收时节是密切相关,这就涉及了明前茶、雨前茶这个概念。
产区我国---检验检验行政主管部门根据<地理标志产品保护规定>准予,把杭州市西湖旅游景点现辖行政区域为“西湖产区”。把杭州中的杭州萧山区、杭州市、富阳市、杭州临安、桐庐县、建德市、淳安县等行政区域称为“钱塘产区”。把温州市温州市、越城、新昌县、诸暨市、诸暨市等县(市、区)现辖行政区域以及上虞区、磐安、东阳市、浙江天台等县(市)现辖一部分城区地域称为“越州产区”。“钱塘产区”所产制的龙井茶叶仅有称为“钱塘龙井茶叶”。“越州产区”所产制的龙井茶叶仅有称为“越州龙井茶叶”。
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