名人名家颂茗茶龙井茶的历史十分久远、文化内涵十分浓厚。早可追溯到唐朝，详细、详细介绍茶的部著作——陆羽的<茶经>中记载“天竹、灵隐二寺产茶”，有关杭州西湖龙井茶的记载已经有1200年历史。龙井茶而出名要在宋朝，西湖龙井茶叶招商代理，苏东坡写诗夸赞“欲把西湖比西子、---佳茗似佳人”。于元朝，弘扬于明朝，强盛于清朝。乾隆---游江南，不但作诗，辽宁西湖龙井茶叶招商，更为龙井，“龙井嫩芽龙井泉，一家口味称烹煎”，也是钦赐“十八颗御茶”，变成---供品，一时间名满天下，众所周知。在这里漫长的历史时光中，有---文人墨客，亲睐并赞颂龙井茶。在其他的茶叶中，没有一款茶，西湖龙井茶叶招商电话，可以遭受王侯将相，文人墨客如此的宠溺。
翻开厚重古代诗词典籍，描述写茶的诗词多的当属龙井，西湖龙井茶叶招商电话，满纸茶香扑鼻，历代文人墨客对龙井的喜爱，溢于言表！其中就有大文豪苏轼的“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人”悠座山前，品尝着细腻鲜醇的谷雨春茶，内心一片安宁，寂静好似湖上下起了雪，此时此景下心里不仅想念起剡中的朋友呀！苏轼爱龙井，并手书“老龙井”等匾额高挂寿圣寺胡公庙。
有关龙井茶的味道，清朝文人墨客陆次云在<湖壖杂记>中对龙井茶有一番叙述，讲龙井的味道是一种太和县之气：“其房地产茶，作豆芬芳，与香林、宝云、石像坞、乘云亭者绝异。采于春分前面一种尤佳。香滑沁人，幽而不冽，啜之从容，好像无气味，饮之后，觉有一种太和县之气，弥沦乎齿颊中间。此无气味之味，甚至味也。”陆次云点评龙井的味道，坦言其“啜之从容，好像无气味”，饮罢则感其茶味清远市，韵味绵长。这一无气味之味，才算是至味。
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