历史时间西湖龙井是名茶之一,有悠久的历史,开始起源于唐代茶圣陆羽在<茶经>里就有杭州市天竹、灵隐二寺产茶史料记载其茶名起源于宋,闻于元,扬于明,兴于清早就在北宋时期,龙井茶叶区已逐步形成经营规模---期间,一跃成为我国名茶居首口味外观设计:平扁、光洁、伸直,颜色黄绿色或翠绿色光亮茶汤颜色:葱绿光亮香味:高爽浓香长久,西湖龙井具有一定的豆香和兰香滋味:醇正甘鲜,芽叶芽叶成朵、葱绿光亮一直以“色绿、香郁、味辛、形美”四绝而出名小tip:明前龙井为清明前采收制做,---虫少,芽叶鲜嫩,色南香幽,醇美形美,因清明前温度广泛比较低,成长速度比较慢,出芽数量不多,生产量少,有“明前茶,贵如金”一说雨前龙井为清明时节到谷雨时节前采收制做,这时芽叶生长发育迅速,积累下来的内含物丰富多彩,因此滋味鲜浓且耐泡总体来说,西湖龙井茶代理价格,明前龙井的要好于雨前龙井~
西湖龙井茶,归属于绿茶类,绿茶叶的品质是衡量价钱的要素,品质跟茶叶的嫩度相关,越快采收的茶叶品质就越好。以清明节分界,明前芽尖长短在3.5cm之内,以后超过3.5cm;早期茶叶中---酸含量高,茶多酚含量适度,炒出来的茶较为鲜,口感---;后期茶叶---酸降低,茶多酚上升,西湖龙井茶代理招商,这时候的茶叶有点涩味,但健康保健效果明显。这也是---酸和茶多酚暗流涌动的一个过程。因此西湖龙井价格与采收时节是密切相关,这就涉及了明前茶、雨前茶这个概念。
西湖龙井产地的二级产区
二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。主要包括西湖区的龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇一带。
由此来看,龙井茶的生产范围大小依次为:
五大产区<西湖龙井<钱塘龙井<越州龙井<龙井茶
那么问题来了:
其他浙江以外的区域生产的扁形茶能不能叫龙井茶呢?
如果,西湖龙井茶代理,把龙井茶称为一种茶的加工工艺名;
或者,把龙井的茶树常见品种名作为茶名;
外地的扁形炒青绿茶可以叫龙井茶,但必须加上产地作为前缀,否则,陕西西湖龙井茶代理,就会商标---、或!
通俗的说法,很多人会把扁形的炒青绿茶统称为龙井茶。
虽然通俗,却不严谨。
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