龙井茶以其原产地不一样，分成西湖龙井、钱塘龙井（杭州萧山、富阳市）、越州龙井（绍兴地区：包含新昌县〈龙井〉、嵊州市〈越乡龙井〉）三种，除开杭州西湖区所管辖范畴（龙井村梅家坞至龙坞转塘十三个生产大队）的茶称为西湖龙井外，其他原产地出产统称为浙江省龙井茶。龙井茶注明：龙井茶分成西湖、钱塘、越州三大原产地，在其中西湖主产区内栽种取制样的龙井茶称之为西湖龙井，西湖龙井茶多少钱，钱塘和越州主产区则只有称之为浙江省龙井或龙井茶，无法使用“西湖”二字，对用户导致误会。
西湖龙井等级划分根据采摘标准的不同，西湖龙井茶鲜叶的品质共分五级：、一级、二级、三级、四级。根据品质的高低，西湖龙井 干茶也可以分五个等级，由高至低依次是---、、一级、二级、三级。---的西湖龙井茶要求：外观上扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；鲜嫩馥郁---，汤色嫩绿明 亮，滋味甘醇鲜爽，叶底幼嫩成朵。
龙井43是农业科学院茶叶研究所从龙井人群中培育出的无性系种类。灌木丛型，中期类，树姿半张开，西湖龙井茶电话，发枝密。特早生种，育芽水平，出芽齐整密度高，茶芽短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含碳水化合物3.7%、多酚18.5%、儿茶素总产量12.1%、4.0%。适制雀舌茶、龙井、玉叶等扁型绿茶。中茶108油茶树，芽根处有---弯折中茶108——第三代的龙井茶中茶108是通过农业科学院茶叶研究所从龙井43之中培育成的。对龙井43号芽梢开展辐射源，诱发芽变，影响了芽梢里的dna。春茶一般在3月上旬萌生，育芽力好，持嫩性强，耐寒性、耐寒性、抗病力均极强，上海西湖龙井茶，尤抗病性，西湖龙井茶价格，产量高。制绿------，适制龙井、烘青绿茶等绿茶，春茶一芽二叶干样约含碳水化合物4.2%，多酚23.9%，4.2%。这种茶料汁更纯鲜，喝着味儿更纯正，苦涩味往往会降低。——兰香的龙井茶
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