茗茶历史时间唐朝“茶圣”陆羽著作<茶经>含有“杭州市天竺、灵隐二寺产茶”的记载,而天竺、灵隐儿寺就坐落于西湖湖西,因此杭州西湖龙井茶距今一千多年的历史。北宋时期,大诗人苏轼为杭州西湖龙井茶叶产地手书“老龙井”等牌匾,迄今仍存广福院胡公庙、18棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。清朝,乾隆------下江南时,数次赶到龙井收看茶叶的取制样全过程,在品尝了龙井狮子峰胡公庙前龙井茶后并对---不已,西湖龙井电话,不仅封18棵油茶树为“御茶”,还赋诗<龙井八景>,为龙井茶的传说增强了一道颜色。
人世间天地万物,均衡和协调是无上规律,好茶叶也是如此。西湖龙井往往能变成茗茶,当然是内含物物质多酚、、碳水化合物、糖原等物质的稳定和协调的结论。西湖龙井的气味特点是:有豆芬芳(当代翻炒加工工艺也是有栗子香),西湖龙井多少钱,味辛,明前龙井更为纯鲜醇厚。如果你也就是一个擅饮者,西湖龙井代理,希望你还可以品到“香滑沁人,幽而不冽,啜之从容,好像无气味,饮之后,觉有一种太和县之气,弥沦乎齿颊中间。此无气味之味,甚至味也”的无气味至味。
杭州西湖龙井分五个级别,金华西湖龙井,有30众多种类。规范:基本上:无发霉,无劣变,没有异味。商品清洁,不可上色,不可参杂非茶类化合物。外界:平扁光洁、隽秀尖窄、葱绿鲜颜、调匀重实、芽峰显出。本质:嫩香浓香、鲜醇甘爽、葱绿鲜艳、清亮、嫩幼成朵、匀齐、葱绿鲜艳。杭州西湖龙井中几个有名的类目“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“黑米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外观设计隽秀、平扁光洁,色泽翠绿色。
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