杭州西湖龙井分五个级别,有30众多种类。规范:基本上:无发霉,无劣变,没有异味。商品清洁,不可上色,不可参杂非茶类化合物。外界:平扁光洁、隽秀尖窄、葱绿鲜颜、调匀重实、芽峰显出。本质:嫩香浓香、鲜醇甘爽、葱绿鲜艳、清亮、嫩幼成朵、匀齐、葱绿鲜艳。杭州西湖龙井中几个有名的类目“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“黑米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外观设计隽秀、平扁光洁,色泽翠绿色。
冲泡用水陆羽在<茶经>中写道:“青山绿水上、江水中、河水下”。水体能直接关系茶水的,古人曾云“茶系发水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。一杯龙井茶的品质与泡茶用水之间的关系十分紧密。流动的天然山泉水是冲泡龙井茶的佳水资源,西湖龙井招商电话,如杭州的“虎跑泉水”。一般市场中的矿泉水或是纯净水也可以满足泡茶的需要。饮用水有效氯,西湖龙井招商费用,而且水中杂质比较多,所以不建议立即用于泡茶,西湖龙井招商电话,若想应用能用净水机净化处理煮沸。因为龙井茶原材料鲜嫩,泡茶后的水的温度不能过高,一般将初沸之沸水置放到85~90℃时冲泡合适。
名茶西湖龙井茶做为绿茶之中的,也是传统名茶,它地保留了自然之味。绿茶并不是半发酵茶,蒲江西湖龙井招商,根据炒或蒸,好像就已经把整个春季锁到小小叶片当中。可是绿茶香味较为素雅,平常的人如果不静下心品位,通常觉得它较为淡而无味,从而也可以看出现代人的心是很难静下心来的,如同只能看到正午牡丹浓重的鲜丽,却无法体会出早晨荷上小露珠消散在清雾里浅浅的清雅。
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