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加工工艺如同一句古---的：玉不琢不成器。像西湖龙井这种好茶叶，更为必须精益---，才可以有品位的基本。西湖龙井的制做工艺流程，包含摊晾、青锅、辉锅等，重要的步骤都是在炒茶的锅中开展。传说中的“龙井茶叶炒茶手法”，有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等手法。使用时变幻，让人拍案叫绝，必须极有经验的老师傅才能够灵活运用。从徒弟到可以单独炒茶，至少得经3年青锅、5年辉锅。“青锅时”锅温在180到220℃，平常人遇到锅就烫出水泡，十几年出来，炒茶老师傅手比平常人都需要不光滑许多。所说“青锅”，便是结束，将新鲜的茶叶炒成七八成干，而且基本定形。以后要放到阴凉的地方摊晾，让叶片里的水份---匀称，西湖龙井招商代理，避免干湿度不均匀。所说“辉锅”，温州西湖龙井招商，便是将茶在70~80℃的锅温下炒至足干，而且根据抓、磨、压、推等手法，让茶脱毫，定形。辉锅时，对炒茶师傅的技术标准非常高，要根据手法更替开展，仅有时长、熟度、手法都恰如其分，才可以炒出---的龙井茶，因此即使在杭州市，都是“山间仅有一二家，西湖龙井招商，炒法甚精”。

香气不一样绝大多数情况下，钱塘龙井的香气初闻---，但细闻下会有点有绿草香气，后面渐淡（这一如今也不一定，西湖龙井招商电话，在有一部分的钱塘龙井口感没有在的杭州西湖龙井下，这两年连阴雨，的杭州西湖龙井并非---好，---是头采）；而杭州西湖龙井的香气初闻并无钱塘龙井的香气高，但其香气更为浓香，即便冲调数次后，香气仍然稳定长久（这必须经验积累才可以辨别）。总得来说，杭州西湖龙井的香气比钱塘龙井茶更为浓厚、雅致、长久。口感不一样品尝钱塘龙井时，收敛非常---（从2020年逐渐，钱塘龙井通道的有界感逐渐减少，加工工艺上来了）；而杭州西湖龙井茶口感微甘、生津止渴，也更纯鲜些