加工工艺如同一句古---的:玉不琢不成器。像西湖龙井这种好茶叶,更为必须精益---,才可以有品位的基本。西湖龙井的制做工艺流程,包含摊晾、青锅、辉锅等,重要的步骤都是在炒茶的锅中开展。传说中的“龙井茶叶炒茶手法”,有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等手法。使用时变幻,让人拍案叫绝,必须极有经验的老师傅才能够灵活运用。从徒弟到可以单独炒茶,至少得经3年青锅、5年辉锅。“青锅时”锅温在180到220℃,平常人遇到锅就烫出水泡,西湖龙井茶叶招商费用,十几年出来,炒茶老师傅手比平常人都需要不光滑许多。所说“青锅”,便是结束,将新鲜的茶叶炒成七八成干,而且基本定形。以后要放到阴凉的地方摊晾,让叶片里的水份---匀称,避免干湿度不均匀。所说“辉锅”,便是将茶在70~80℃的锅温下炒至足干,西湖龙井茶叶招商代理,而且根据抓、磨、压、推等手法,让茶脱毫,定形。辉锅时,对炒茶师傅的技术标准非常高,要根据手法更替开展,仅有时长、熟度、手法都恰如其分,才可以炒出---的龙井茶,因此即使在杭州市,都是“山间仅有一二家,炒法甚精”。
流传宋朝元丰二年,一法名为“辩才”的得道高僧,---二线狮峰山下的“寿圣寺”,劈山种茶。辩才“识---学”,种成的茶色香味俱全,遂以“龙井茶叶”冠名赞助,这就是龙井茶的和来历。因为辩才名声宽广,又种得茶中,引来杭州市县令苏轼等名士前去与之---、诗论、挥笔,留有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜春分春”千古佳句;今存摹刻的“老龙井茶叶”便是苏轼的手迹,牌匾迄今仍储存在寿圣寺胡公庙那十八棵御茶树中的狮峰山脚的悬岩上,此后名士---便以雅仪---。到了明代,龙井茶逐渐初露锋芒,声名显赫。明朝黄一正百度收录的<名茶录>及江南才子徐文长集录的<名茶>中,西湖龙井茶叶招商,都是有龙井茶。这时的龙井茶已被列入---的我国名茶了。
叶底鲜活
好茶的叶底,无论六大茶类的哪一种,鲜活是共同的特征。叶底鲜活说明:
1、茶叶的原料好,叶底是对茶青的还原。
2、茶的制作工艺好,没有把茶做死。
3、冲泡得当,温江西湖龙井茶叶招商,让茶叶充分泡开,又没把茶泡熟,闷坏。
无农残等---
这是好茶的底线。---不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。坚决农残、重金属等---超标的茶。
对于---的人来说,掌握如何鉴别茶叶的好坏优劣是非常重要的,虽然并非价格越高的茶就越好,但是在---的过程中我们都希望喝到品质---的茶叶,可并非所有的好茶都是用条件和标准去评判,因为再多的标准都抵不过好喝。一杯茶,一杯好茶,对于---人来说的是对味!
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