品质特点龙井茶有“色绿、香郁、味辛、形美”四绝之称。从外型看,茶呈平扁样子,西湖龙井招商代理,叶鲜嫩,条型齐整,颜色出现浅绿色并非绿色,触感光洁,一芽一叶或二叶。茶水呈翠绿色、光亮,倘若水体偏硬,汤色会略浅;味道纯鲜醇厚,香气浓郁。茶泡后芽叶匀称,颜色黄绿色,叶片详细。种类等级龙井茶依照地区分成西湖龙井、钱塘江龙井、越州龙井等,而龙井茶中品质为人推崇的是西湖龙井,西湖龙井中品质的应属狮峰龙井。西湖龙井分狮、龙、云、虎、梅五大主产区。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家均一带所产。
唐朝陆羽的<茶经>,是上上端茶学著作,本书分上、中、下三卷共十个一部分,在其中三部分都与怎样冲泡、品尝相关(“四之器”记载泡茶、---的容器;“五之煮”记载烹茗法及水体品味;“六之饮”记载---风俗习惯和---法),也就是现在我们所讲的,要想喝下去一杯尤其好喝的茶汤,那就需要茶、水、火、器相符合,四者缺一不可,由此可见好茶叶的冲泡和品饮方法的---性。西湖龙井茶也是如此,西湖龙井茶的鉴别请参见西湖龙井茶不解之谜四。
名人名家颂茗茶龙井茶的历史十分久远、文化内涵十分浓厚。早可追溯到唐朝,详细、详细介绍茶的部著作——陆羽的<茶经>中记载“天竹、灵隐二寺产茶”,有关杭州西湖龙井茶的记载已经有1200年历史。龙井茶而出名要在宋朝,苏东坡写诗夸赞“欲把西湖比西子、---佳茗似佳人”。于元朝,弘扬于明朝,强盛于清朝。乾隆---游江南,西湖龙井招商电话,不但作诗,更为龙井,“龙井嫩芽龙井泉,一家口味称烹煎”,也是钦赐“十八颗御茶”,西湖龙井招商电话,变成---供品,一时间名满天下,众所周知。在这里漫长的历史时光中,山西西湖龙井招商,有---文人墨客,亲睐并赞颂龙井茶。在其他的茶叶中,没有一款茶,可以遭受王侯将相,文人墨客如此的宠溺。
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